Hľadáte kompletnú ponuku našich vín?

O lokalite Zlatý roh

Vinárstvo Zlatý Roh sa nachádza v obci Devín neďaleko Bratislavy. Hospodári na juhozápadnom upätí Malých Karpát, ležiacich nad sútokom riek Dunaj a Morava. Jedinečná expozícia a svahovitosť vinohradov ležiacich v nadmorskej výške od 200- 300 m.n.m. ponúkajú až magický pohľad na zrúcaniny hradu Devín a okolitú krajinu.

Pôdne zloženie vinohradov disponuje veľkou diverzitou a rozmanitosťou. Na niektorých parcelách možno nájsť ľahšie hlinito piesčité pôdy s fragmentamy žuly, na iných zas sprašové pôdy alebo hlinito vápenité pôdy. Veľmi charakterným aspektom je pôdotvorný horizont, majoritne tvorený sedimentárnym vápencom v rôznych podobách. Geologické a pedologické faktory, jedinečná mikroklíma, spôsobená prítomnosťou riek Dunaj a Moravy, to sú faktory, ktoré vytvárajú jedinečné a neopakovateľné podmienky na pestovanie hrozna. S úctou a pokorou k prírode sa snažíme pretaviť jedinečný terrior do naších vín.

Môj príbeh s vínom

Už od prvého dotyku s vínom a jeho výrobou v ranom detstve mi učarovala tá tažko opísatelná magická atmosféra, ktorá obkolesuje víno, vinohrady, vinobranie a všetko s tým spojené. Štúdium vinárstva a vinohradníctva ako aj pestovatelská a výrobná prax mi však ukázali realitu bez romantických ružových okuliarov. Namiesto bosých nôh panien šliapajúcích hrozno prišla každodenná a nikdy nekončiaca práca.

Pokora a úcta, ktorú som nadobudol k pôde, vinici, hroznu a vínu spôsobili neutíchajúcu túžbu po tom aby všetko bolo bezchybné. Každý jeden krok. Má to však háčik. Pri produkcii vína nie je nič ideálne a bezchybné. Existujú iba ľudské rozhodnutia v danom čase a priestore. Práve tieto rozhodnutia majú vplyv na unikátnosť “terroir”, ktorý má aj silný antropogénny aspekt. Preto verím, že cesta k úspešnému pestovaniu hrozna a výrobe vína nikdy nekončí. Spočíva v neustálom a bystrom sledovaní dôsledkov krokov, ktoré robíme rok čo rok.

“Agriculture is an art, and art can only be demonstrated through know-how.”

Ako robíme víno
na Zlatom rohu?

Počas výroby vína dbáme na to aby výsledný produkt dôveryhodne reprezentoval svoj pôvod. Každá vinica je špecifická, má neopakovateľnú polohu, pôdu a expozíciu. Každý ročník je unikátny a nikdy sa nebude opakovať. Víno je skrátka osobnosť, ktorá u nás požíva veľký rešpekt. Termín zberu jednotlivých odrôd je dôsledne vybraný s ohľadom na jeho ideálnu zrelosť a zachovanie života a energie plodov vo výslednom víne.
Hrozno zbierame ručne do malých debničiek. Fermentácia muštu a zrod vína prebieha v nádobách, v ktorých následne víno aj zreje na kvasničných kaloch. Používame len nádoby z výlučne z prírodných materiálov ako je drevo, keramika alebo kameň.

Pet Nat
Pet Nat
2020
Goldeck

Goldeck

Veltlínske zelené
2019
Purweg

Purweg

Riesling
2019
Goldeck Purweg

Goldeck
Purweg

Blanc
2019
Goldeck Pinot Noir

Goldeck

Pinot Noir
2019
Purweg Pinot Noir

Purweg

Merlot Cabernet
2019

Viete už o vašom víne všetko? Poďte ho ochutnať, prípadne sa poradiť s naším vinárom.

Raz ochutnať je viac ako stokrát prečítať. Objednajte si vaše víno pohodlne u najbližšieho distribútora. Ich rozmiestnenie vidíte na mapke nižšie. Ak sa chcete poradiť s naším vinárom, kliknite na tlačidlo pod mapkou. Vaše víno si po telefonickej objednávke môžete vyzdihnúť priamo vo vinohrade alebo vám ho pošleme kuriérom.

wein skandal
wein skandal
Moritz Herzog e.U.
ungargasse 30 im hof // 1030 Wien
+43 676 83 85 81 68
m.herzog@weinskandal.at
www.weinskandal.at
B.W.D. s.r.o.
B.W.D. s.r.o.
Laurinská 210/8
811 05 Bratislava
+421 911 220 109
bwd@bwd.sk
www.bwd.sk
B.W.D. s.r.o.
B.W.D. s.r.o.
Belgická 115/40,
Praha 2
+420 777 432 607
info@bwd-cz.cz
www.bwd.sk
Fräulein Brösels Wein und Schnapserwachen
Fräulein Brösels Wein und Schnapserwachen
Friedelstraße 28, 12047 Berlin
+49 151 72 74 655 8
wein@weinerwachen.com
Nescio
Nescio
Frankrigsgade 64 - 2300
København S, Denmark
+4571776341
info@nescio.dk
nescio.dk
Fräulein Brösels Wein und Schnapserwachen
Fräulein Brösels Wein und Schnapserwachen
Eppendorfer Weg 58
20259 Hamburg
+491743304561
shop.hamburg@schnapserwachen.com
ARS VINI
Sp. z o.o Sp. K.
ARS VINI
Sp. z o.o Sp. K.
ul. Tyska 16, 52-014 Wrocław
+48660799195
jan.andrzejewski@arsvini.pl
Vietabar
Vietabar
Kr. Valdemara 61, Riga
+37126332226
info@vietabar.lv
www.vietabar.lv

Zavoláme Vám

Zadajte svoje kontaktné údaje, na ktoré sa vám ozve náš obchodník a dokončí vašu objednávku.